MASAK SUSAH KER?
- ADIK A
- Mar 27, 2016
- 1 min read
Adalah beberapa hamba Allah yang tanya Adik A ni kan tentang soalan yang sememangnya dia yang tau jawapannya sendiri. Masak awat susah? Kalau macam tu makan kat kedai ja la sampai bila-bila senang. Tak payah susah fikir kan?Memang la makan kat kedai ja senang tapi tak kan la sampai bila-bila nak makan kat kedai tu?Kalau tak reti masak tak pa, sekarang ni macam-macam info dihujung jari,just klick dan touch ja. Semua ada, semua dapat, nak resepi? semua ada...Jadi tak perlu pening-pening kepala lah dok pikir sangat kan..untuk wanita-wanita kat luar sana,jangan pening-pening kepala, anggap ja masakan tu sebagai satu senaman atau kepuasan diri kita.Kan?
Jadi dekat sini, adik A nak kongsi la serba sedikit resipi yang simple...
KUIH KARIPAP

-untuk kulit karipap-
Sekilo tepung gandum
lima sudu besar minyak masak(minyak masak panas)
200 gram marjerin
satu jag kecil air garam
-untuk inti karipap-
dua ulas bawang merah (dimayang halus)
500 gram ubi kentang (dikupas dan dipotong dadu)
lima sudu besar rempah daging
isi ayam dicincang halus
gram(secukup rasa)
gula(secukup rasa)
Cara memasak
-masukkan tepung gandum kedalam bekas,tuangkan minyak panas, kemudian masukkan marjerin (biarkan sehingga sejuk)
-kemudian,gaul semua dengan air sehingga sebati dan membentuk doh
-untuk membuat inti pula, tumis bwang merah sehingga garing, masukkan rempah daging dan isi ayam sehingga naik bau.
-kemudian, masukkan ubi kentang dan masak sehingga lembut
-dan masukkan garam dan gula secukup rasa
-Seterusnya, bentukkan doh tepung dan canaikan supaya nipis,masukkan diatas acuan karipap dan isikan initinya kemudian kepitkan rapat-rapat
-Kemudian, goreng didalam minyak yang panas sehingga kekuningan
-Sedia untuk dihidangkan-
Comments